ΑΝΑΒΑΤΟΡΙΟ ΤΑΧΥΖΥΜΩΤΗΡΙΟΥ
Το αναβατόριο αυτό σηκώνει το ταχυζυμωτήριο στο απαιτούμενο ύψος και ρίχνει τη ζύμη αμέσως και χωρίς βοήθεια στη χοάνη της κοπτικής.
Είναι κατασκευασμένο από μορφοσίδηρο μεγάλου πάχους τέλεια επεξεργασμένο και με ειδική ενίσχυση για να σηκώνει μεγάλα βάρη .
Αποτελείται από δύο διακόπτες επιλογής κατευθύνσεως του ζυμωτηρίου και από ένα γενικό διακόπτη ΣΤΟΠ που μας επιτρέπει να το σταματήσουμε στο απαιτούμενο ύψος.
Η λεκάνη του ταχυζυμωτηρίου καλύπτεται από ειδική ανοξείδωτη λαμαρίνα για να μη χύνεται το περιεχόμενο έξω κατά τη στιγμή που αδειάζει το υλικό. Είναι μονταρισμένο πάνω σε ρόδες με σύστημα σταθεροποιήσεως στο έδαφος.
Με προδιαγραφές σύμφωνες με τα συστήματα ενεργητικής και παθητικής ασφάλειας της ΕΕ περί καταλληλότητας τροφίμων.
Με το ανάλογο σήμα CΕ και ΙSΟ 9001.
ΙΣΧΥΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ
2,00 HP 1600Χ1600Χ2100
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Είδος | Ζυμωτήρια |
---|---|
Κατηγορία | Αρτοποιία |
Υποκατηγορία | Μηχανήματα παραγωγής |