Το στρογγυλό διαχωριστικό Prima σε δύο σειρές χάρη στο ιδιαίτερο σύστημα εργασίας του χωρίς τη χρήση λίπανσης λαδιού αντιπροσωπεύει μια καινοτομία. Επιτρέπει τη διαίρεση και τη στρογγυλοποίηση κομματιών ζύμης για την παραγωγή στρογγυλού ψωμιού
Το μηχάνημα μπορεί να καλύψει το εύρος βάρους από 20 έως 200 g και η ελάχιστη ταχύτητα παραγωγής είναι 1.000 τεμάχια/ώρα και μέγιστη 3.000 τεμάχια/ώρα σε δύο σειρές.
Είναι εξοπλισμένο με χοάνη τροφοδοσίας χωρητικότητας 15 kg περίπου.
Η ζύμη που χειρίζεται απαλά χάρη σε ένα σύστημα δοσομέτρησης αστεριών, συμπιέζεται στους θαλάμους μερίδας, οι οποίοι κατάλληλα ρυθμισμένοι δίνουν το απαιτούμενο βάρος με λιγότερη κακομεταχείριση της ζύμης και καλύτερο προϊόν.
Μόλις σταθεροποιηθεί το βάρος, το κομμάτι ζύμης αποφορτίζεται και μπαίνει στο σταθμό στρογγυλοποίησης. Η στρογγυλοποίηση γίνεται σε δύο φάσεις και είναι δυνατή η προσαρμογή της ταχύτητας για την κάλυψη κάθε λειτουργικής ανάγκης.
