ΖΥΜΩΤΗΡΙΟ TEKNOEQUIPMENT
Κατασκευή από ατσάλι μεγάλου πάχους. Σπιράλ και λεκάνη από ανοξείδωτο ατσάλι μεγάλης αντοχής.
Δύο ταχύτητες περιστροφής του δίχαλου με χρόνους ζυμώματος προκαθορισμένους από 2 χρονοδιακόπτες (έναν για κάθε ταχύτητα) τοποθετημένοι στον πίνακα ελέγχου.
Διαθέτει φρένο για την καλύτερη ανάδευση της ζύμης
Μετάδοση κίνησης του εργαλείου ανάδευσης και της λεκάνης με ιμάντες υψηλής αντοχής.
Προδιαγραφές σύμφωνα με τα συστήματα ενεργητικής και παθητικής ασφαλείας της ΕΕ περί καταλληλότητας τροφίμων, με το σήμα CE και ISO 9001.
ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
- Διαστάσεις : 830 x 1355 x 1460 cm.
- Ισχύς μοτέρ : 3,00 - 5,20 KW
- Χωρητικότητα 180 κιλά ζύμης , 110 κιλά αλεύρι
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Είδος | Ζυμωτήρια |
---|---|
Κατηγορία | Αρτοποιία |
Υποκατηγορία | Μηχανήματα Αρτοποιίας |