ΤΑΧΥΖΥΜΩΤΗΡΙΟ MECHNOSUD

ΤΑΧΥΖΥΜΩΤΗΡΙΟ ΣΠΙΡΑΛ ΑΥΤΟΜΑΤΟ ΤΥΠΟΣ SP 130 kg ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΟΥ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ MECHNOSUD ITAΛΙΑΣ

Tαχυζυμωτήριο Ιταλικής κατασκευής ιδανικό για βιοτεχνικές - βιομηχανικές παραγωγές

Βαριά κατασκευή , με σπιράλ και λεκάνη από ανοξείδωτο ατσάλι μεγάλης αντοχής

Δύο ταχύτητες περιστροφής του σπιράλ με χρόνους ζυμώματος προκαθορισμένους από 2 μηχανικούς χρονοδιακόπτες (έναν για κάθε ταχύτητα) τοποθετημένοι στον πίνακα ελέγχου.

Αυτόματο πέρασμα από την πρώτη στη δεύτερη ταχύτητα

Δυνατότητα αντίστροφης περιστροφής ( κόντρα ) της λεκάνης.

Δύο ( 2 ) ξεχωριστά μοτέρ κίνησης και ανάδευσης του κάδου .

Μετάδοση κίνησης του εργαλείου ανάδευσης και της λεκάνης με ιμάντες υψηλής αντοχής.

Προδιαγραφές σύμφωνα με τα συστήματα ενεργητικής και παθητικής ασφαλείας της ΕΕ περί

καταλληλότητας τροφίμων, με το σήμα CE και ISO 9001.Είναι κατάλληλο και για την παραγωγή ντόνατς.

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

- Χωρητικότητα κάδου 80 κιλά ζύμης - 50 κιλά αλεύρι