ΚΛΙΜΑΤΙΣΤΙΚΟ ΣΤΟΦΑΣ JEREMY

Η μονάδα πρέπει να διατηρήσει την υγρασία και το προκαθορισμένο επίπεδο θερμοκρασίας στο εσωτερικό της ζύμη.

ΚΥΡΙΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ:
- Η μονάδα είναι εξοπλισμένη με γεννήτρια ατμού που αποτελείται απο μασίφ ανοξείδωτα ηλεκτρόδια.
- Το περίβλημα του είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα
- Η μονάδα είναι σχεδιασμένη έτσι ώστε να επιτρέπεται η άμεση πρόσβαση στη βαλβίδα αποστράγγισης
- Οι λειτουργίες και οι ρυθμίσεις των παραμέτρων πραγματοποιούνται μέσω του πίνακα ελέγχου.
- Εάν είναι αναγκαίο, η μονάδα μπορεί να λειτουργήσει σε αυτόματο πρόγραμμα, για την διατήρηση της υγρασίας και της θερμοκρασίας σε ολα τα σημεία της ζύμης με μεγάλη ακρίβεια.

ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ
. Η μονάδα αντλεί νερό αυτόματα

Τεχνικά στοιχεία: