Αυτή είναι ένα μια μεταχειρισμένη παγωτομηχανή Compacta 3001 που κατασκευάζεται από την Coldelite, Ιταλία.
Το Compacta 3001 Freezer είναι ένα μηχάνημα all-in-one με θέρμανση και κατάψυξη για την εμπορική παραγωγή των καλύτερων gelato, παγωτού και σορμπέ.
Διαθέτοντας δομή 2-σε-1, ανακατέψτε τα συστατικά και παστεριώστε στον επάνω οριζόντιο κύλινδρο, ενώ ξεχωριστά, και ταυτόχρονα, παγώστε και παράγετε gelato και παγωτό στον κάτω κύλινδρο. Ο καταψύκτης παρτίδων μπορεί να προσαρμόσει και να προγραμματίσει την ταχύτητα του χτυπητήρα και τη θερμοκρασία του κυλίνδρου ανάλογα με την ποσότητα του μείγματος που χρησιμοποιείται και τα συστατικά του.
Φόντα
Προσαρμοσμένοι κύκλοι κατάψυξης παρτίδων
Μειωμένη κατανάλωση ρεύματος
Μειωμένη κατανάλωση νερού
Αθόρυβη λειτουργία
Μειωμένες περιβαλλοντικές επιπτώσεις
Μειωμένη ελάχιστη χρέωση
Ομαλή λειτουργία
Αυξημένη διάρκεια των μηχανικών μερών
Υδροψύκτη
Χώρα Κατασκευής
Ιταλία
