ΦΟΥΡΝΟΣ ΛΑΔΙΟΥ KORNFEIL
Οι Thermostar φούρνοι πετρελαίου κατασκευάστηκαν για το ψήσιμο πρώτης κατηγορίας ψωμιού που μοιάζει σχεδόν χειροποίητο. Κύρια χαρακτηριστικά του (η μεταφορά θερμότητας γίνεται με καυτό λάδι, η διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ εισόδου και εξόδου του κάθε ορόφου θέρμανσης είναι μόνο 1-2 ° C), η θερμοκρασία του είναι πολύ σταθερή και μπορεί να εξασφαλίσει εκ τούτου τα καλύτερα αποτελέσματα.
Τεχνικά στοιχεία
Παράμετρος Τιμή
Αριθμός ορόφων 5 έως 7
Ψήσιμο επιφάνειας 15, 18, 22, 26, 31 m2
Πλάτος του ψησίματος 1800 χιλιοστά
Βάθος του ψησίματος 2000 - 2400 χιλιοστά
Θερμοκρασία κυκλώματα μία / δύο-πόλων
Κατάστρωμα ύψους 200, 230 χιλιοστά
Ύψος φούρνου 2500 - 2950 χιλιοστά
Πλάτος φούρνου 2580 χιλιοστών
Βάθος φούρνου 3460 - 3860 χιλιοστά
Πηγή ενέργειας φυσικό αέριο, το πετρέλαιο
Πίνακες ελέγχου H1 - H4
Μέγιστη θερμοκρασία ψησίματος 300 ° C
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Είδος | Φούρνοι Τούνελ |
---|---|
Κατηγορία | Αρτοποιία |
Υποκατηγορία | Φούρνοι Αρτοποιίας |