ΠΑΓΩΤΟΜΗΧΑΝΗ ΚΑΙ ΠΑΣΤΕΡΙΩΤΗΣ BOVO
Κάθετο σύνθετο μηχάνημα παστερίωσης και παραγωγής παγωτού της TELME ,ένα ολόκληρο εργαστήριο σε ένα μηχάνημα.
- Πολυμηχάνημα για την παραγωγή ημι-υγρών προϊόντων , όπως παγωτό και ειδικές κρέμες.
- Ευέλικτο και γρήγορο για κάθε προϊόν που απαιτεί πάγωμα / ζέσταμα με θερμική επεξεργασία
- Διαθέτει πίνακα με διάφορες γλώσσες με 10 αυτόματους και 14 προγραμματιζόμενους κύκλους λειτουργίας για ειδικές και ακριβείς συνταγές .
- Με προγραμματιζόμενο χρόνο και θερμοκρασία , που αποτελεί εγγύηση για την ευελιξία της παραγωγής .
- Ο κύκλος παστερίωσης και παγώματος γίνονται στον ίδιο κάδο , άρα δεν χρειάζεται οποιαδήποτε μεταφορά - μετάγγιση του παγωτού , γεγονός που εξασφαλίζει τέλεια υγιεινή .
|
Μοντέλο |
Χωρητικότητα |
Διάρκεια κύκλου |
Παραγωγη ανα ώρα |
Διαστάσεις |
Τύπος |
|
Pastogel 3-6 |
3 - 6 |
8 - 40 |
10 - 35 lit |
49 x 60 x 110 |
Αερόψυκτος / Υδρόψυκτος |
|
|
|
|
|
|
|
|
Pastogel 4-8 |
4 - 8 |
8 - 40 |
20 - 60 lit |
51 x 70 x 115 |
Υδρόψυκτος |
|
|
|
|
|
|
|
|
Pastogel 4-8 A |
4 - 8 |
8 - 40 |
20 - 60 lit |
51 x 90 x 115 |
Αερόψυκτος |
